Организация питания


О наc Организация питания

 

СанПиН 2.3 2.4.3590-20 от 27.10.2020 с изменениями от 24.03.2021

Методические рекомендации по организации питания в ОО.pdf (19296158 v1)
Положение о бракеражной комиссии

 

Уважаемые родители! С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в МБОУ «Гимназия 86» создан специальный аккаунт. По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение директору МБОУ «Гимназия 86» Михеевой Светлане Анатольевне. Обратившись с 8:00 до 20:00 в мессенджер WhatsApp по номеру +7 986-974-86-47 Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ: 8 (347) 248-79-55

Телефон горячей линии. Горячая линия Министерства образования и науки РБ по вопросам питания в общеобразовательных организациях. Телефон: 8 (347) 292-11-55.  Время работы: пн-пт: 09:00-18:00, обеденный перерыв: 13:00-14:00

Отдел школьного питания МКУ ЦБ МУО Орджоникидзевского района: 8(342) 242-43-37

Услугу питания в школах и детских садах оказывает единый оператор Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания». Создано единое разнообразное меню. Во все школы приобретена посуда и специальная одежды работников пищеблока узнаваемого бренда.

Оператор питания

ФИО руководителя оператора питания

Адрес, телефон оператора питания

МАУ «Центр детского

 и диетического питания»

      Директор  Смирнов Владимир Константинович

г. Уфа, ул. Батырская, д. 39/2,

255-30-03

Уважаемые родители!

Для получения переплаты по питанию родителям (законным представителям)  необходимо обратиться в  МАУ «ЦДДП» по адресу: г. Уфа, ул. Рабкоров, дом 20 (часы приема с 9:00 до 18:00 с понедельника по пятницу, контактный телефон +7(347) 255-44-48) или направить заявление  на возврат денежных средств на электронную почту МАУ «ЦДДП»  oplata@cddp-ufa.ru.

Для возврата денежных средств необходимо представить в МАУ «ЦДДП» следующие документы:

— заявление от родителя;

— копию паспорта родителя;

— копию свидетельства о рождении ребенка;

— банковские реквизиты.

При подаче всех необходимых документов денежные средства будут перечислены на указанный расчетный счет  или выданы из кассы учреждения.

Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 23 декабря 2020 года № 72/11 «О внесении изменений в Порядок организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 23 сентября 2020 года № 45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 18 ноября 2020 года № 1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Постановление № 3 от 12.01.2021 г. «О внесении изменений в Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 18 ноября 2020 года № 1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Методические рекомендации об организации работы общеобразовательных организаций Республики Башкортостан с 01.09.2020

Методические рекомендации по организации работы ДОО с 01.09.2020

Рекомендации Роспотребнадзора по действиям в очаге

Сан-пин правила в условиях КОВИД-19

СанПиН № 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования

СанПиН № 2.3-2.4.3590-20 с 01.01.2021 Санитарные требования к организации питания

С 1 января 2020 года бесплатное обеспечение беременных женщин и кормящих матерей, относящихся к категории малоимущих, специализированным питанием, а также детей в возрасте до 3-х лет из семей, относящихся к категории малоимущих, сухими адаптированными смесями, сухими кашами, а также специализированными молочными продуктами детского питания, осуществляет ГАУ РБ «Молочная кухня».

Перечень рекомендуемых продуктов питания и норм для бесплатного обеспечения детей в возрасте до 3 лет утвержден постановлением Правительства Республики Башкортостан от 12 декабря 2019 года № 731.

Контроль за организацией обеспечения полноценным питанием детей в возрасте до 3 лет осуществляют Министерство здравоохранения Республики Башкортостан и Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей в установленном порядке.

Более детальную информацию можно получить в Министерстве здравоохранения Республики Башкортостан по адресу: г.Уфа, ул. Тукаева, д.23, контактные телефоны +7(347) 218-00-42, +7(347) 218-00-43 или в Государственном комитете Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей по адресу: г.Уфа, ул. Цюрупы, д.13, контактный телефон +7 (347) 218-09-58

Горячая линия в мессенджере «WhatsApp» Управления образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан по вопросу организации горячего питания: +79178009227
На основании   Указа  главы Республики Башкортостан  № 495 от 13 ноября 2020 года «О внесении изменений в Указ Главы Республики Башкортостан  от 18 марта 2020 года № УГ-111» и  рекомендации по  выдаче  продуктовых  наборов в период дистанционного обучения, обучающимся, имеющим  право на обеспечение бесплатным питанием, за исключением обучающихся по образовательным программам  начального общего образования.  Приказ  МБОУ «Гимназия №86» №401    от    18  ноября 2020 года «Об обеспечении продуктовыми наборами обучающихся 6-10 классов, имеющих право на обеспечение бесплатным питанием, переведенных на дистанционное обучение».

Постановление № 1433 от 18.11.2020 г.

Согласно Постановлению №1433 от 18.11.2020 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан» изменена стоимость школьного горячего питания.

Смотреть текст документа

Рекомендации и памятки

17 уроков о здоровом питании для школьников 07122013102016

Учебно-методическое пособие «17 уроков о здоровом питании для школьников Оренбургской области»
Оренбург: Изд-во ОрГМА, 2012. — 80 с.

Пямятка Минздрава Республики Башкортостан о здоровом весе

Смотреть

Методические рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
«Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах»

Приказ о питании от 19.04.2021

Решение от 13.09.2019 № 45/2

Решение Совета ГО г. Уфа РБ от 13.09.2019 N 45-2

СОВЕТ ГОРОДСКОГО ОКРУГА Г. УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

РЕШЕНИЕ

от 13 сентября 2019 г. N 45/2

О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Список изменяющих документов: (в ред. решений Совета городского округа г. Уфа РБ от 20.11.2019 N 47/6от 04.03.2020 N 52/5, от 31.03.2020 N 56/2, от 23.09.2020 N 65/5от 23.12.2020 N 72/11)

В соответствии со статьями 4, 20 Устава городского округа город Уфа Республики Башкортостан, Федеральным законом от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», в целях сохранения и укрепления здоровья детей и подростков, организации питания обучающихся общеобразовательных организаций и их социальной поддержки Совет городского округа город Уфа Республики Башкортостан решил:

Установить социальную поддержку за счет средств бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан в виде:

1) доплаты на организацию одноразового питания до полной его стоимости обучающимся 5 — 11 классов из многодетных малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума на ребенка, установленной в Республике Башкортостан, к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан;

2) доплаты на организацию бесплатного двухразового питания до полной его стоимости обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан;

3) доплаты на организацию питания обучающимся 5 — 11 классов: детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, детей из малоимущих семей со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан;

4) доплаты на организацию бесплатного пятиразового питания до полной его стоимости обучающимся школ-интернатов, получающим начальное общее образование, к субвенции, выделяемой из бюджета Республики Башкортостан;

5) бесплатного одноразового питания обучающимся 5 — 11 классов детей из семей, находящихся в социально опасном положении;

6) бесплатного пятиразового питания обучающимся 5 — 11 классов школ-интернатов.

(п. 1 в ред. решения Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.09.2020 N 65/5)

Утратил силу. — Решение Совета городского округа г. Уфа РБ от 20.11.2019 N 47/6.

Размер доплаты на организацию питания и стоимость бесплатного питания, указанные в пункте 1 настоящего решения, устанавливается постановлением Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(в ред. решений Совета городского округа г. Уфа РБ от 20.11.2019 N 47/6, от 23.09.2020 N 65/5)

Утвердить Порядок организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан согласно приложению к настоящему решению.

Финансовому управлению Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан ежегодно предусматривать в бюджете городского округа город Уфа Республики Башкортостан денежные средства на социальную поддержку обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

Опубликовать настоящее решение в газете «Вечерняя Уфа».

Контроль за исполнением настоящего решения возложить на постоянную комиссию Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан по социальной политике и гуманитарным вопросам.

Председатель

Совета городского

округа город Уфа

Республики Башкортостан

В.ТРОФИМОВ

Приложение

к решению Совета

городского округа город Уфа

Республики Башкортостан

от 13 сентября 2019 г. N 45/2

ПОРЯДОК

ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ГОРОДСКОГО ОКРУГА

ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Список изменяющих документов

(в ред. решений Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.09.2020 N 65/5,

от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 1

Настоящий Порядок организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан (далее — Порядок) разработан в целях предоставления социального питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан (далее — общеобразовательные организации) для следующих категорий обучающихся:

1) обучающиеся, получающие начальное общее образование, питающиеся за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан;

2) обучающиеся 5 — 11 классов из многодетных малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан, питающиеся за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан и бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

3) обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья (далее — ОВЗ) и дети-инвалиды, питающиеся за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан и бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

4) обучающиеся 5 — 11 классов, питающиеся за счет доплаты из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан и доплаты за счет средств родителей (законных представителей). К этой категории относятся: дети-сироты; дети, оставшиеся без попечения родителей; дети из малоимущих семей со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан;

5) обучающиеся 5 — 11 классов из семей, находящихся в социально опасном положении, питающиеся за счет средств бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

6) обучающиеся школ-интернатов, получающие начальное общее образование, питающиеся за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан и бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

7) обучающиеся 5 — 11 классов школ-интернатов, питающиеся за счет средств бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

Статья 2

Обучающиеся, получающие начальное общее образование, обеспечиваются бесплатным одноразовым сбалансированным горячим питанием за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан, в учебные дни фактического посещения общеобразовательной организации начиная с 1 сентября учебного года.

Решение о предоставлении питания принимается на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося, указанного в пункте 1 настоящей статьи.

Статья 3

Обучающиеся 5 — 11 классов из многодетных малоимущих семей обеспечиваются бесплатным одноразовым сбалансированным горячим питанием в учебные дни фактического посещения общеобразовательной организации начиная со дня, следующего за днем принятия документов.

Решение о предоставлении бесплатного одноразового сбалансированного горячего питания принимается общеобразовательной организацией в день обращения на основании заявления одного из родителей (законных представителей) и следующих документов:

1) копия паспорта одного из родителей (законных представителей);

2) документы, удостоверяющие личность другого родителя (опекуна (попечителя), усыновителя) и членов семьи из числа детей (для детей в возрасте до 14 лет — свидетельства о рождении, для детей в возрасте от 14 до 18 — свидетельства о рождении и паспорта);

3) справка (справки) об обучении ребенка (детей) в профессиональных образовательных организациях — в случае, если в семье имеются учащиеся указанных организаций в возрасте до 23 лет;

4) справка из филиала государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения (отдела филиала государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения) (далее — филиал (отдел филиала) ГКУ РЦСПН) по месту жительства (месту регистрации) одного из родителей (законных представителей) обучающегося из многодетной семьи, подтверждающая отношение семьи к категории малоимущих, в случае неполучения ежемесячного пособия на ребенка в Республике Башкортостан. В случае получения родителем (законным представителем) ежемесячного пособия на ребенка в соответствии с Законом Республики Башкортостан от 17 декабря 2004 года N 132-з «О ежемесячном пособии на ребенка в Республике Башкортостан» — сведения, подтверждающие отнесение многодетной семьи к категории малоимущих, предоставляются филиалом (отделом филиала) ГКУ РЦСПН по запросу общеобразовательной организации.

За подлинность и достоверность представленных документов, указанных в пунктах 1, 2, 3 части 2 настоящей статьи, несет ответственность родитель (законный представитель).

В период дистанционного обучения обучающихся, указанных в части 1 настоящей статьи, за исключением обучающихся по образовательным программам начального общего образования, общеобразовательная организация заменяет горячее питание набором пищевых продуктов (сухим пайком).

Бесплатное одноразовое питание, в виде набора пищевых продуктов (сухого пайка), осуществляется только в дни фактического обучения с использованием дистанционных технологий, начиная со дня, следующего за днем издания приказа об обеспечении питанием во время дистанционного обучения, без права получения компенсаций за пропущенные дни.

Выдача набора пищевых продуктов (сухого пайка) производится родителям (законным представителям) по заявлению с периодичностью один раз в 2 недели, но не реже 1 раза в месяц по графику, составленному общеобразовательной организацией, на соответствующую сумму стоимости питания обучающихся из многодетных малоимущих семей общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(часть 4 введена решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 4

Обучающиеся с ОВЗ и дети-инвалиды обеспечиваются бесплатным двухразовым сбалансированным горячим питанием в дни учебных занятий начиная со дня, следующего за днем принятия решения об обеспечении питанием, без права получения компенсации за пропущенные дни, на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося.

Принятие решения об обеспечении питанием осуществляется:

1) обучающегося с ОВЗ — на основании копии заключения, выданного психолого-медико-педагогической комиссией Республики Башкортостан, в случае отсутствия в общеобразовательной организации данного заключения оно представляется заявителем;

2) ребенка-инвалида — на основании сведений об инвалидности, содержащихся в федеральном реестре инвалидов, в случае отсутствия соответствующих сведений в федеральном реестре инвалидов — на основании представленных заявителем документов.

Решение об обеспечении питанием обучающегося с ОВЗ и ребенка-инвалида принимается общеобразовательной организацией в день обращения одного из родителей (законных представителей) обучающегося.

В случае организации обучения обучающихся, указанных в пункте 1 настоящей статьи, на дому общеобразовательная организация заменяет предоставление питания выплатой денежной компенсации по заявлению одного из родителей (законных представителей) обучающегося с ОВЗ или ребенка-инвалида.

Денежная компенсация выплачивается ежемесячно посредством перечисления денежных средств на счет или счета, открытые на имя родителя (законного представителя) обучающегося с ОВЗ или ребенка-инвалида, указанные в заявлении по форме, установленной общеобразовательной организацией.

Форма заявления разрабатывается и утверждается общеобразовательной организацией самостоятельно и размещается на информационном стенде общеобразовательной организации и на официальном сайте общеобразовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети Интернет.

Денежная компенсация исчисляется из расчета количества дней обучения согласно учебному плану, исходя из стоимости питания обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

Ответственность за организацию питания обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов, а также выплату денежной компенсации возлагается на руководителя общеобразовательной организации.

 

Порядок выплаты денежной компенсации обучающимся с ОВЗ и детям-инвалидам, получающим образование на дому, разрабатывается и утверждается общеобразовательной организацией самостоятельно и размещается на информационном стенде общеобразовательной организации и на официальном сайте общеобразовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети Интернет.

В период дистанционного обучения обучающихся, указанных в части 1 настоящей статьи, за исключением лиц указанных в части 4 настоящей статьи и обучающихся по образовательным программам начального общего образования, общеобразовательная организация заменяет горячее питание набором пищевых продуктов (сухим пайком).

Бесплатное двухразовое питание, в виде набора пищевых продуктов (сухого пайка), осуществляется только в дни фактического обучения с использованием дистанционных технологий, начиная со дня, следующего за днем издания приказа об обеспечении питанием во время дистанционного обучения, без права получения компенсаций за пропущенные дни.

Выдача набора пищевых продуктов (сухого пайка) производится родителям (законным представителям) по заявлению с периодичностью один раз в 2 недели, но не реже 1 раза в месяц по графику, составленному общеобразовательной организацией, на соответствующую сумму стоимости питания обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(часть 7 введена решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 5

Предоставление доплаты из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан на сбалансированное горячее питание (далее — доплата) обучающимся 5 — 11 классов производится в учебные дни фактического посещения общеобразовательной организации.

Решение о предоставлении доплаты принимается на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося, указанного в пункте 4 статьи 1 настоящего Порядка, и следующих документов:

1) для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, — копия распоряжения об установлении опеки (попечительства) или удостоверение опекуна;

2) для детей из малоимущих семей со среднедушевым доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан, — справка из филиала (отдела филиала) ГКУ РЦСПН по месту жительства (месту регистрации) одного из родителей (законных представителей) обучающегося из многодетной семьи, подтверждающая отношение семьи к категории малоимущих, в случае неполучения ежемесячного пособия на ребенка в Республике Башкортостан. В случае получения родителем (законным представителем) ежемесячного пособия на ребенка в соответствии с Законом Республики Башкортостан от 17 декабря 2004 года N 132-з «О ежемесячном пособии на ребенка в Республике Башкортостан» — сведения, подтверждающие отнесение многодетной семьи к категории малоимущих, предоставляются филиалом (отделом филиала) ГКУ РЦСПН по запросу общеобразовательной организации.

Право на получение доплаты предоставляется обучающимся общеобразовательных организаций на период действия документов, подтверждающих право на получение доплаты.

Ответственность за правомерность предоставления доплаты на питание обучающимся и правильность расчетов средств на финансирование расходов на указанные цели возлагается на руководителей общеобразовательных организаций.

В период дистанционного обучения обучающихся, указанных в части 4 статьи 1 настоящего Порядка, за исключением обучающихся по образовательным программам начального общего образования, общеобразовательная организация заменяет предоставление доплаты на питание набором пищевых продуктов (сухим пайком).

Замена доплаты за питание на набор пищевых продуктов (сухой паек) осуществляется только в дни фактического обучения с использованием дистанционных технологий, начиная со дня, следующего за днем издания приказа об обеспечении питанием во время дистанционного обучения, без права получения компенсаций за пропущенные дни.

Выдача набора пищевых продуктов (сухого пайка) производится родителям (законным представителям) по заявлению с периодичностью один раз в 2 недели, но не реже 1 раза в месяц по графику, составленному общеобразовательной организацией, на соответствующую сумму доплаты на питание обучающихся, указанных в части 4 статьи 1 настоящего Порядка, общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(часть 5 введена решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 6

Обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, обеспечиваются бесплатным одноразовым сбалансированным горячим питанием в дни фактического посещения общеобразовательной организации.

Решение о предоставлении бесплатного одноразового питания принимается на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося, указанного в пункте 1 настоящей статьи, и следующих документов:

1) акт обследования жилищно-бытовых условий;

2) решение родительского комитета.

В период дистанционного обучения обучающихся, указанных в части 1 настоящей статьи, за исключением обучающихся по образовательным программам начального общего образования, общеобразовательная организация заменяет предоставление бесплатного одноразового питания набором пищевых продуктов (сухим пайком).

Замена бесплатного питания на набор пищевых продуктов (сухой паек) осуществляется только в дни фактического обучения с использованием дистанционных технологий, начиная со дня, следующего за днем издания приказа об обеспечении питанием во время дистанционного обучения, без права получения компенсаций за пропущенные дни.

Выдача набора пищевых продуктов (сухого пайка) производится родителям (законным представителям) по заявлению с периодичностью один раз в 2 недели, но не реже 1 раза в месяц по графику, составленному общеобразовательной организацией, на соответствующую сумму питания обучающихся, указанных в части 1 настоящей статьи, общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(часть 3 введена решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 7

Обучающиеся школ-интернатов, указанные в пунктах 6, 7 статьи 1 настоящего Порядка, обеспечиваются бесплатным пятиразовым сбалансированным горячим питанием в дни фактического проживания в общеобразовательной организации, начиная с момента прибытия в организацию.

В период дистанционного обучения обучающихся, указанных в настоящей статье, за исключением обучающихся по образовательным программам начального общего образования, общеобразовательная организация заменяет предоставление бесплатного пятиразового питания набором пищевых продуктов (сухим пайком).

(абзац введен решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Замена пятиразового питания на набор пищевых продуктов (сухой паек) осуществляется только в дни фактического обучения с использованием дистанционных технологий, начиная со дня, следующего за днем издания приказа об обеспечении питанием во время дистанционного обучения, без права получения компенсаций за пропущенные дни.

(абзац введен решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Выдача набора пищевых продуктов (сухого пайка) производится родителям (законным представителям) по заявлению с периодичностью один раз в 2 недели, но не реже 1 раза в месяц по графику, составленному общеобразовательной организацией, на соответствующую сумму пятиразового питания обучающихся, указанных в настоящей статье, общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

(абзац введен решением Совета городского округа г. Уфа РБ от 23.12.2020 N 72/11)

Статья 8

При наличии оснований для применения двух и более льгот по питанию применяется льгота только по одной категории по выбору родителя (законного представителя).

Статья 9

В общеобразовательных организациях для контроля за организацией горячего питания обучающихся создаются комиссии по организации питания обучающихся (далее — комиссия по организации питания).

Состав комиссии по организации питания утверждается руководителем общеобразовательной организации в составе не менее трех человек. В состав комиссии по организации питания входят директор, ответственный за организацию питания обучающихся из числа педагогического коллектива, и представители родительской общественности и специализированных организаций, осуществляющих услуги питания в общеобразовательной организации.

Положение о комиссии по организации питания разрабатывается и утверждается общеобразовательной организацией самостоятельно и размещается на информационном стенде общеобразовательной организации и на официальном сайте общеобразовательной организации в информационно-коммуникационной сети Интернет.

Комиссия по организации питания:

1) совместно со специализированными организациями, осуществляющими услуги питания в общеобразовательной организации, разрабатывает график группового посещения обучающимися столовых под руководством классного руководителя или воспитателя группы продленного дня, график работы столовой (буфета при наличии);

2) принимает участие в закладке продуктов при приготовлении блюд, осуществляет контрольное взвешивание;

3) проверяет соответствие блюд по утвержденному меню.

Комиссия по организации питания по результатам проверок, указанных в пунктах 13 части 4 настоящей статьи, направляет требование руководителю специализированной организации, осуществляющей услуги питания в общеобразовательной организации, для принятия мер по выявленным недостаткам.

Статья 10

Классные руководители:

1) принимают заявления от родителей (законных представителей) на предоставление социальной поддержки по предоставлению питания с приложением документов согласно перечню, указанному в части 2 статьи 2, части 2 статьи 3, части 1 статьи 4, части 2 статьи 5, части 2 статьи 6 настоящего Порядка;

2) ведут учет питания обучающихся в классе по категориям;

3) ведут разъяснительную работу с обучающимися и родителями (законными представителями) по привитию навыков здорового образа жизни и правильного питания.

Статья 11

Ответственные за питание обучающихся общеобразовательных организаций из числа педагогического коллектива:

1) формируют на web-сервисе сведения о фактах предоставления филиалом (отделом филиала) ГКУ РЦСПН мер социальной поддержки детям из числа членов многодетных малоимущих семей, файл-запрос, содержащий реестр обучающихся из числа лиц, относящихся к категории малоимущих семей, для получения ответа в форме списка; производят сверку электронного реестра на предмет выявления лиц, являющихся получателями мер социальной поддержки по категории малоимущих семей; по результатам сверки формируют ответы; распечатывают полученные ответы в необходимом формате в форме списка и заверяют их своей подписью;

2) оформляют и передают специализированным организациям, осуществляющим услуги питания в общеобразовательной организации, заявку, на основании которой будет предоставляться горячее питание;

3) ведут учет фактического количества обучающихся, получающих льготное питание по категориям, и обучающихся, получающих питание за счет средств родителей (законных представителей), в целом по общеобразовательной организации.

Статья 12

Специализированные организации, осуществляющие услуги питания в общеобразовательной организации:

1) обеспечивают обслуживание горячим питанием согласно разработанному и согласованному с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан единому перспективному меню;

2) обеспечивают приготовление качественных блюд, бракераж готовых блюд и изделий, соблюдение санитарных норм и правил, а также сроков хранения и реализации продуктов на производстве;

3) производят поставку продуктов питания и кулинарной продукции;

4) обеспечивают приготовление кулинарных изделий по рецептуре блюд;

5) производят контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, выхода блюд и санитарных норм на пищеблоках.

Статья 13

Руководители общеобразовательных организаций:

1) несут ответственность за организацию предоставления полноценного и качественного питания обучающимся;

2) утверждают списки обучающихся на получение доплаты на питание;

3) ежемесячно представляют в районные управления (отделы) образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан отчеты о количестве обучающихся, охваченных горячим питанием, в том числе обучающихся, получающих доплату на питание, обучающихся с ОВЗ, обучающихся из многодетных малоимущих семей, детей-инвалидов.

Статья 14

Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан обеспечивает контроль за выполнением требований настоящего Порядка совместно с районными управлениями (отделами) образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

Постановление №162 от 14.06.2007

Постановление №162 от 14.06.2007 г.
«О внесении изменений в приложения N 1 и 2 к Постановлению Кабинета Министров Республики Башкортостан от 11 марта 2002 года n 68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан»

Смотреть текст документа

Трехсторонний договор

 

Трехсторонний договор (Родители, МАУ «ЦДДП», школа)- типовой бланк, разработанный МАУ «Центр детского диетического питания» Читать текст

График работы пищеблока

График работы пищеблока МБОУ «Гимназия № 86»

  • Понедельник: 7 час. 30 мин.-14 час. 30 мин.
  • Вторник: 7 час. 30 мин.-14 час. 30 мин.
  • Среда: 7 час. 30 мин.-14 час. 30 мин.
  • Четверг: 7 час. 30 мин.-14 час. 30 мин.
  • Пятница: 7 час. 30 мин.-14 час. 30 мин.

О правильном питании

Целесообразность правильного питания известна всем, однако лишь немногие из нас следуют советам родителей, педагогов, диетологов и других людей, которые говорят о вреде чипсов и колы. Еще в детстве каждому из нас старались привить любовь к молоку и свежим овощам, однако реклама сладостей и фаст-фуда все же победила в большинстве случаев.

Рациональное питание предполагает не строгую диету, а добровольный отказ от продуктов, которые портят не только внешний вид, но и здоровье.

Методические рекомендации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах»

Скачать документ

Примерное меню приготовляемых блюд в учреждениях с дневным пребыванием детей в период весенних каникул 29 марта 2021 г.

ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Успехи наших детей напрямую зависят от того, чем и как они питаются.

Питание, предлагаемое школьникам, соответствует ГОСТу, является качественным питанием по доступным ценам. Меню составляется исходя из десятидневного сезонного меню, утвержденного органами Роспотребнадзора, а также с учетом наличия того или иного товара.

Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Организация горячего питания обучающихся в гимназии

В МБОУ «Гимназия №86» для учащихся и сотрудников организовано двухразовое горячее питание. Еда готовится в столовой, ежедневно меню согласовывается с директором гимназии.

Питание сбалансировано, соответствует нормам СанПиН. Столовая на 140 посадочных мест соответствует установленным нормам, технологическое оборудование и его техническое состояние соответствуют установленным требованиям.

Гимназия имеет санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которым удостоверяется, что условия в которых осуществляется образовательная деятельность, соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.

В Гимназии осуществляется контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд. Меню школьных завтраков и обедов утверждается Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.

О стоимости питания школьников

Согласно Постановлению Администрации ГО г. Уфа РБ от 18.11.2020 г. № 1433 «О внесении изменений в постановление  Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019 года №1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан», на основании письма Министерство образования и науки Республики Башкортостан от 14.01.2021г. №0910/2 «По организации питания обучающихся в 2021 году»:

  • стоимость сбалансированного горячего питания по возрастным группам: на одного обучающегося в день с I по IV классы в сумме:
    завтрак — 57,43 рублей;

Обед — 65 рублей, полдник — не менее 45 рублей; на одного обучающегося в день с V по XI классы в сумме: завтрак — не менее 60 рублей, обед — не менее 70 рублей, полдник— не менее 45 рублей;

1.2. размер адресной дотации из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан в сумме 35 рублей в день на одного обучающегося для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей и детей из малоимущих семей со среднедушевым доходом, размер которого не превышает прожиточного минимума на ребенка, установленного в Республике Башкортостан»;

1.3. размер адресной дотации на организацию питания из средств республиканского бюджета с сумме 55 рублей  на одного обучающегося для детей 5-11 классов из многодетных малоимущих семей;

1.4. размер адресной дотации на организацию бесплатного двухразового сбалансированного горячего питания из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан обучающимся с ограниченными возможностями здоровья по возрастным группам: на одного обучающегося в день с I по IV классы в сумме 120 рублей; на одного обучающегося в день с V по XI классы в сумме 130 рублей;

1.5. размер адресной дотации на организацию питания из средств республиканского бюджета с сумме 6,89 рублей в день на одного обучающегося 1-4 классов из многодетных малоимущих семей;

1.6. размер адресной дотации из  федерального бюджета в сумме 50,54 рублей в день на одного обучающегося 1-4 классов из многодетных малоимущих семей;

1.7  Обучающиеся, получающие начальное образование обеспечиваются бесплатным одноразовым сбалансированным горячим питанием за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан в учебные дни фактического посещения общеобразовательной организации, начиная с 1 сентября 2020 учебного года.

Стоимость питания для отдельных категорий обучающихся:

1-4 классы

  • Стоимость обеда: 65руб.

5-11 классы

  • Стоимость завтрака: 65 руб.
  • Адресная дотация: 35 руб.
  • Родительская плата для учащихся, получающих адресную дотацию: 30 руб.

Полдник 1-11 класс: 45 руб.

  1. Обучающиеся, получающие начальное образование обеспечиваются бесплатным одноразовым сбалансированным горячим питанием за счет средств, выделяемых из бюджета Республики Башкортостан в учебные дни фактического посещения общеобразовательной организации на сумму 57,43 рубля.
  2. Cтоимость сбалансированного горячего питания для обучающихся из многодетных малоимущих семей (ММС) по возрастным группам составляет:

2.1 на одного человека в день с I по IV классы — 57,43  руб. (6,89 руб., дотация из средств республиканского бюджета, + 50,54 рублей  адресная дотация из федерального бюджета);

2.2 на одного человека в день с V по XI классы — 65 руб. (55 руб. дотация из средств республиканского бюджета, + 5 рублей адресная дотация из бюджета городского округа город Уфа РБ).

  1. Адресная дотация на организацию бесплатного двухразового сбалансированного питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья по возрастным группам: на одного обучающегося в день: с V-XI в размере 130 рублей в день.; с I по IV классы 120 рублей.

 

Адресная дотация на питание предоставляется на основании заявления родителей (законных представителей) и следующих документов:

  1. дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей — копия распоряжения об установлении опеки (попечительства), удостоверение опекуна, свидетельство о рождении ребенка;
  2. дети из семей, находящихся в социально-опасном положении — справка из «Управления по социальной поддержке населения города Уфа», акт обследования жилищно-бытовых условий, решение родительского комитета, свидетельство о рождении ребенка;
  3. дети из малоимущих семей — справка Государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения (его филиалов и отделов филиалов, свидетельство о рождении ребенка;
  4. дети с ОВЗ — медицинская справка, свидетельство о рождении ребенка;
  5. дети из многодетной малоимущей семьи — свидетельства о рождении детей, справка о составе семьи, справка (справки) об обучении ребенка (детей) в учреждениях начального профессионального образования (в случае, если в семье имеются учащиеся указанных учреждений в возрасте до 23 лет),справку из управления (отдела) труда и социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан по району (городу) о том, что семья является малоимущей.

Заявитель несёт ответственность за достоверность представленных документов.

Заявитель предоставляет также копию паспорта.

МЕНЮ с калориями:

2021-05-24-sm

2021-05-25-sm

2021-05-26-sm

2021-05-27-sm

2021-05-28-sm

2021-05-31-sm

 

График родительского контроля работы столовой МБОУ «Гимназия 86 с углублённым изучением иностранных языков»

смотреть

ЛАГЕРЬ 02 июня курица

ЛАГЕРЬ 02 июня мясо

ЛАГЕРЬ 03 июня без мяса

ЛАГЕРЬ 03 июня мясо

ЛАГЕРЬ 04 июня

лагерь на 01 июня мясо

 

Чек-лист по родительскому контролю за организацией горячего питания смотреть

ЧЕк-лист 31.05.21

ЧЕк-лист 27.05.21

Чек-лист 26.05.21

Чек-лист 25.05.21

Чек-лист 24.05.21

Чек-лист 21.05.21

Чек-лист 20.05.21

Чек-лист 19.05.21

Чек-лист 18.05.21

Чек-лист 17.05.21

Чек-лист 14.05.21

Чек-лист 12.05.21

Чек-лист 11.05.21

Чек-лист 30.04.21

Чек-лист 29.04.21

Чек-лист 28.04.21

Чек-лист 27.04.21

Чек-лист 26.04.21

Чек-лист 23.04.21

Чек-лист 22.04.21

Чек-лист 21.04.21

Чек-лист 20.04.21

Чек-лист 19.04.21

Чек-лист 16.04.21

Чек-лист 15.04.21

Чек-лист 14.04.21

Чек-лист 13.04.21

Чек-лист 12.04.21

Чек-лист 09.04.21

Чек-лист 08.04.21

Чек-лист 07.04.2021

Чек-лист 06.04.2021

Чек-лист 05.04.2021

Чек-лист 23.03.2021

Чек-лист 22.03.2021

Завтрак и обед

О создании общественной комиссии по контролю за питанием

Меню утвержденное Роспотребнадзором и Министерством образования  смотреть

Меню, составленное МАУ «ЦДДП» (примерное, двухнедельное) стр.1 стр.3 стр.2 стр.4 стр.6 стр.5

Ежедневное меню Вы можете посмотреть на официальном сайте МАУ «Центр детского диетического питания» ПЕРЕЙТИ

Контакты: ответственная за питание — Нагимова Фарида Халиловна, учитель биологии, тел.89373402486
Официант — Фарнина Светлана Викторовна, Повар — Абдулханова Гульчачак Наилевна, Шеф-повар – Сарварова Рашида Габдулхаевна

БУФЕТ на 11, 12 и 14 мая.pdf
МЕНЮ ЛАГЕРЬ с 29 марта по 02 апреля.pdf
МЕНЮ НА 20,21 МАЯ.xls
Меню 7-11.pdf
Меню 11-18.pdf
САХАР на 07 апреля.pdf
САХАР на 08 апреля.pdf
САХАР на 09 апреля.pdf
САХАР на 11, 12 и 14 мая.pdf
САХАР на 14 апреля.pdf
САХАР на 15 апреля.pdf
САХАР на 16 апреля.pdf
САХАР на 19 и 20 апреля.pdf
САХАР на 26 апреля.pdf
САХАР на 27 апреля.pdf
САХАР на 28 апреля.pdf
САХАР на 29 и 30 апреля.pdf
САХАР с 12 по 13 апреля.pdf
САХАР 05 и 06 апреля.pdf
ФКУ на 11, 12 и 14 мая.pdf
ФКУ на 12 и 13 апреля.pdf
ФКУ с 05 по 09 апреля.pdf
ФКУ с 14 по 16 апреля.pdf
ФКУ с 16 по 23 апреля.pdf
ФКУ с 26 по 30 апреля.pdf
меню школы на 05 апреля.pdf
меню школы на 06 апреля.pdf
меню школы на 07 апреля.pdf
меню школы на 08 апреля.pdf
меню школы на 09 апреля.pdf
меню школы на 11 мая.pdf
меню школы на 12 апреля.pdf
меню школы на 12 мая.pdf
меню школы на 13 апреля.pdf
меню школы на 14 апреля.pdf
меню школы на 14 мая.pdf
меню школы на 15 апреля.pdf
меню школы на 16 апреля.pdf
меню школы на 17 мая.pdf
меню школы на 18 мая.pdf
меню школы на 19 апреля.pdf
меню школы на 20 апреля.pdf
меню школы на 21 апреля.pdf
меню школы на 22 апреля.pdf
меню школы на 23 апреля.pdf
меню школы на 27 апреля.pdf
меню школы на 28 апреля.pdf
меню школы на 29 апреля.pdf
меню школы на 30 апреля.pdf
меню школы 26 апреля ЧАЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ.pdf
11 и 12 мая СТРОГОЕ.pdf

Приемная +7 (347) 255–30–03
Муниципальное автономное учреждение

«Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа

Касса +7 (347) 255–44–48

Отдел питания +7 (347) 292–31–91

Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Батырская улица, 39/2, 450092

График работы: Понедельник -Пятница 9:00-18:00 Обед 13:00 -14:00

Сайт: cddp-ufa.ru

Бесплатное питание

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по вопросу горячего питания Министерства образования РБ: +7 (347) 292-11-52

Время работы: пн-пт: 09:00-18:00, обеденный перерыв: 13:00-14:00

Уважаемые родители!

По всем интересующим Вас вопросам организации горячего питания (актуальное состояние денежных средств на лицевом счете ребенка, меню горячего питания и т.д.) можно узнать на сайте www.elschool.ru (через Личный кабинет Родителя).

Стоимость выпуска карт на БУФЕТНОЕ ПИТАНИЕ составляет 100 руб.

Приказ о бракеражной комиссии гимназии: смотреть

Примерное меню Меню 7-11 Меню 11-18

Программа формирование культуры здорового питания школьников МБОУ «Гимназия № 86» на 2019-2024 г.г.  смотреть

Телефон горячей линии ОНФ по вопросам детского питания смотреть